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2019年 03月 06日

H30年度戸板いきいき健康教室追加日程・栄養教室「フレイル対策」

H30年度戸板いきいき健康教室追加日程
栄養教室「フレイル対策」

平成30年度3月4日(月)戸板小学校2階家庭科室にて、戸板いきいき健康教室追加日程・栄養教室「フレイル対策」が行われ、29名が参加しました。
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まず初めに健康づくり栄養士・南友美先生よりフレイルについてのお話がありました。
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健康づくり栄養士・南先生

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フレイルとは、加齢とともに筋力や活動が低下している状態のことをいいます。フレイルは予防することが出来ます。バランスの良い食事が大切で、表を見ながらわかりやすく説明をして下さいました。

次に、健康づくり栄養士・柿本麗子先生に調理方法や軽量スプーンの使い方を教えていただいてから、調理を開始しました。
本日の献立は「豚肉のごま酢だれ」「高野豆腐のそぼろ煮」「だし活とろり汁」です。
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健康づくり栄養士・柿本先生

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1時間ほどで、料理が完成しました。
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いよいよ出来上がった料理の試食です。戸板小学校の川口勝校長先生にも試食をしていただきました。
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大変美味しくいただきました。参加者の方からは「美味しい」「家でも作ってみたい」との声が聞かれました。


by toitakouminkan | 2019-03-06 13:27 | Trackback | Comments(0)


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